Jamai de Heus, Netherlands

Kako ti je ime?
Moje ime je Jamai, star sem 20 let.

Od kod prihajaš?
Živim v Rotterdamu, na Nizozemskem.

Zakaj in kako si se pridružil platformi Skillability? Kakšen je tvoj izziv?
Želim deliti svoje kulinarične veščine in ustvarjalnost ter poučevati svoje skrivne recepte. Vsak dan lahko bolje spoznate nizozemsko kuhinjo in se seznanite z novimi okusi.
Če imate staro pohištvo, ki si zasluži novo življenje, me lahko brez težav kontaktirate. Na platformi Skilltalent si lahko ogledate moj profil, kjer so navedeni moji kontakti in si lahko ogledate nekaj mojih del!

Kje je tvoj talent? S čim si ponosen?
Eden mojih hobijev je kuhanje. V Rotterdamu sem študiral gastronomijo in kulinariko. Rad kuham in ljudi hranim z mojimi jedmi. Prav tako delam v restavraciji in kuhati sem začel že pri 8 letih. V bistvu so ljudje govorili o nizozemski kuhinji: “Ne vemo nič o nizozemski kuhinji, mislili smo, da ni nobene tradicionalne hrane.”

Zakaj bi se moral vsak pridružiti platformi?
Želel sem predstaviti nizozemsko kuhinjo ljudem, ki je ne poznajo. Nizozemska kuhinja je dejansko zelo bogata in sestavljena iz različnih kultur. Profesionalno sem začel kuhati, ko sem končal šolanje na poklicni šoli za gastronomijo. Bil sem zelo vesel, da sem začel delati v restavraciji, kjer ljudje lahko okusijo moje jedi in posebne jedi. Ko kuham, je zame kot meditacija. Ne kuham le hrane, temveč ustvarjam umetnost s hrano.