Jamai de Heus, Netherlands

Como te chamas?

O meu nome é Jamai. Tenho 20 anos.

És de onde?

Vivo em Roterdão, nos Países Baixos.

Como é que encontraste a plataforma Skillability? Qual é o teu desafio?

Quero partilhar o meu talento e criatividade na cozinha e ensinar algumas das minhas receitas secretas. Pode ficar a conhecer melhor a cozinha dos Países Baixos e, possivelmente, tirar algumas ideias.

Qual é o seu talento? De que talento se orgulha mais?

Um dos meus hobbys é cozinhar. Estudei gastronomia e cozinha em Roterdão. Adoro cozinhar e fazer comida para outras pessoas. Estou neste momento a trabalhar num restaurante. Comecei a cozinhar quando tinha 8 anos. As pessoas costumam dizer-me que não conheciam nada da comida dos Países Baixos e que pensavam que não tinha comida tradicional.

Porque é que alguém deveria inscrever-se nesta plataforma?

Queria mostrar a cozinha dos Países Baixos às pessoas que não a conhecem. A nossa gastronomia é muito rica e composta por várias culturas. Comecei a cozinhar profissionalmente após acabar o ensino profissional na área da gastronomia. Fiquei muito feliz por poder começar a trabalhar num restaurante onde as pessoas pudessem ir experimentar a minha comida e os meus pratos especiais. Para mim, cozinhar é como meditar. Eu não estou só a cozinhar. Estou também a criar arte com comida.